2012.01.27 Friday
第25回スイーツモニター別バラ隊試食会「ストロベリーフェア in ラマダホテル大阪 」を開催しました！
 第25回スイーツモニター別バラ隊試食会
「ストロベリーフェア in ラマダホテル大阪 」を開催しました！

2012年最初の別バラ隊モニター試食会！
1月24日（火）、大阪・中津のラマダホテル大阪さんで2月1日から始まる
「ストロベリーフェア」の新商品ストロベリースイーツ8種類と
ストロベリーのパン4種類を、いち早く試食しました！





ラマダホテル大阪さんの1Fダイニング＆カフェ「neuf neuf（ヌフヌフ）」には
目にも美しい、苺スイーツ＆パンがズラリ！！
わくわくしちゃいますね♪



なんとこれらのスイーツ＆パンを全種類食べつくしっ！
なかには2月限定・3月限定のケーキも♪

スイーツご担当の江頭シェフとパン担当の山田シェフ直々に
商品のご紹介をしていただくと、
別バラ隊もメモを取り・写真を撮り…、
いつもながら試食会は真剣な雰囲気！

スイーツ＆パンの試食も、みなさん大満足されたようでした！



試食スイーツのご紹介とアンケート結果は、
集計後の発表をどうぞお楽しみに☆
別バラ隊の一番人気は、どのスイーツ＆パンだったのでしょうか！？

ラマダホテル大阪さん「ストロベリーフェア」は、
2月1日から3月31の期間、
1Fグルメデリ トレ・トレボンで販売されます★お見逃しなく！！！
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2012.01.26 Thursday
USTREAM「関西スイーツCafe vol.23」レポート♪
 
1月24日（火）18:00-19:00、
『関西スイーツCafe』の
第23回USTREAMを配信しました！！



当日ラマダホテル大阪さんの1Fヌフヌフで開催しました、
別バラ隊試食会「ストロベリーフェアinラマダホテル大阪」の模様を、
ダッシュでustカフェへ向かい、速報で配信！

試食会で別バラ隊のみなさんがいただいた、
いちごスイーツ8種類といちごのパン4種類をご紹介！
関西スイーツ男子部もいただきましたよ☆

アンケートの結果は集計して、後日レポートいたします！
どうぞ、お楽しみに！


そして、もうすぐやってくるバレンタイン！！！
男子部の悲しいバレンタインの思い出に同情しながら、
関西スイーツセレクションでキャンペーン中の
おすすめチョコレートスイーツもご紹介しました！

自分チョコも、逆チョコも大歓迎！
もはや、好きな人に想いを伝える…という風習からは
遠ざかってしまっている関西スイーツです＾＾；　
次回、2月14日バレンタインの配信が楽しみですネ！



2012年のUSTREAMもどうぞ、よろしくお願いいたします♪
↓アーカイブはこちらです↓
http://www.ustream.tv/recorded/19971815
次回USTREAMは2月14日（火）バレンタインの
18時からお送りします☆どうぞ、お見逃しなく！！
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2012.01.23 Monday
バレンタインスイーツ♪【シュートリュフセット】
 
お待たせしましたっ！！！ 

オンラインショップ「関西スイーツセレクション」で、
バレンタインキャンペーンがスタート

ではでは、注目のバレンタインスイーツをちょこっとご紹介


こちらは、ＵＳＴＲＥＡＭ「関西スイーツCafe」の常連様！（笑）
パティスリー フリアンさんの
シュートリュフセットです



シューのような、チョコレートトリュフのような
はたまたきな粉餅…？？？
と、ぜひ盛り上がっていただきたい
フリアンさんの人気のスイーツ




カカオの味わいはしっかりと楽しめながらも、
あっさりとした後味が意外！なシュートリュフ



ホワイトチョコレートのシュートリュフ和（なごみ）は、
黒糖とホワイトチョコレートのクリームがたっぷり！
まぶしたきな粉の和テイストがクセになります

シュートリュフだけの販売、和（なごみ）だけの販売など、
商品展開も（も、もうすぐ！）増えますので
どうぞお楽しみに


バレンタインキャンペーン中は、
2月7日までにご注文いただいた方には、
関西スイーツオリジナルのメッセージカードも
プレゼントします


ココアやきな粉をお口のまわりにつけ合いながら
仲良く食べていただく（カップル限定？？）もよし、
ボリューム系の男子へもきっと喜ばれますよ
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2012.01.22 Sunday
バレンタインスイーツ♪【神戸ジャズストリートショコラ】

お待たせしましたっ！！！ 

オンラインショップ「関西スイーツセレクション」で、
バレンタインキャンペーンがスタート

ではでは、注目のバレンタインスイーツをちょこっとご紹介


こちらは、「神戸とろりん」でおなじみ！
ハンドメイドさんの
神戸ジャズストリートショコラです



サクッとした食感としっとりなめらかな口どけの
焼きショコラです

また、２０１１年で３０周年を迎えた、
日本で最も歴史のあるジャズフェスタ『神戸ジャズストリート』
（神戸三宮・北野坂界隈で開催される一大ジャズイベント）の
公認スイーツでもあります

そしてそして！関西スイーツ・三坂も審査員を務めます
【神戸セレクション】に今年選定されたばかりの
注目スイーツ







クッキークランチ・カプチーノ・ホワイト
3種の焼きショコラが味わえます


バレンタインキャンペーン中は、
2月7日までにご注文いただいた方には、
関西スイーツオリジナルのメッセージカードも
プレゼントします


本命はもちろん、お世話になっているひとへの
感謝チョコにもピッタリですよ〜
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2012.01.21 Saturday
関西スイーツセレクション「バレンタインキャンペーン」スタート！！
 2月14日バレンタインに向けて、
オンラインショップ「関西スイーツセレクション」で、
バレンタインキャンペーンを開始しました♪



みなさんの、今年のバレンタインはどんなご予定ですか？
本命チョコ、義理チョコ、お世話になっている方への感謝チョコ、
男子から女子への逆チョコなどなど…♪

チョコと一緒に愛の告白…なんてことも、
はやりバレンタインは多いのでしょうか！？

たとえ贈る相手がいなくても、
自分用チョコはなんとしてもGETしないと…
という気持ちになってしまうこの季節…♪


「関西スイーツセレクション」でも
とっておきのチョコレートスイーツを販売中！
百貨店では手に入らない商品や店頭でも売っていない、
関西スイーツセレクション限定の商品なども、
まだまだ増えていく予定です♪♪
是非チェックしてみて下さいね！

★関西スイーツセレクション★
http://www.kansaisweets.jp/

また、2月7日までにご注文いただくと、もれなく
関西スイーツオリジナルメセージカードをプレゼント☆
ご希望の方には、メッセージの印字も承っております！

あなたの想いを伝えるバレンタインに、ぜひご利用くださいませ！
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2012.01.19 Thursday
関西スイーツセレクション★バレンタイン特集！【予告】
オンラインショップ「関西スイーツセレクション」では、
只今バレンタイン特集の準備に大忙しです

では、どんなバレンタインスイーツが登場するのかちょこっとご紹介

まずは、冷やっこみたらしが大人気の
御菓子司　天神餅さんの
生ちょこ餅です



ふわふわの餅生地の中に、生ちょこを閉じ込めた、
非常に口どけよい一品です

柔らか羽二重餅と生チョコのコラボレーションに
食べた人はきっと驚くでしょう



ぜひ、いつもと違ったバレンタインを贈りませんか

期間限定で
関西スイーツオリジナルのメッセージカードも
プレゼントします

では、バレンタイン特集が始まるまでもう少しお待ち下さい〜
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2012.01.18 Wednesday
関西スイーツオススメ！バレンタイン★スイーツｉｎホテル
お正月が終わり、節分の恵方巻きの予約が始まっていますが、スイーツ好きは、そろそろバレンタインのチョコレートが気になり始めるころではないでしょうか。家族、友人、カップル、自分で楽しむチョコレート…選ぶのが楽しみですね♪
今回はホテルのバレンタインをご紹介します！

★リーガロイヤルホテル（大阪）
グルメブティック＆カフェ　メリッサ（ホテル１階）
◇期間：１月７日（土）‐２月１４日（火）
※「ハンドメイドチョコレート」のご予約・お引渡し期間は別途設定あり

今年のテーマは“和“。他にはない、日本らしさを表現したチョコレートが揃っています。ホテルのショコラティエが培った技術とアイデアを注ぎ、チョコレートを芸術の域にまで高めた「ハンドメイドチョコレート」。チーフショコラティエ谷上さんが手がける「侍‐ＳＡＭＵＲＡＩ‐」、パティシエ沖さんが表現する豊臣秀吉の戦国時代。素材には本場ベルギー産チョコレートを使用しているので、贈られた方も見た目と味に満足するはず。
その他にも、ボンボンショコやチョコレートケーキなど、揃っています。
詳しくは→ http://www.rihga.co.jp/valentine/index.html

★リーガロイヤルホテル（大阪）
ショコラブティック　レクラ（１階　フロントカウンター横）
◇予約期間：１月７日（土）‐２月１４日（火）
◇販売期間：１月２１日（土）‐２月１４日（火）
※「メガザウルス」、「ミニレックス」の予約・販売期間は別途

シェフ　ショコラティエ岡井さんが作るチョコレートは、恐竜とロボットが融合した「メカザウルス」、「ミニレックス」は、恐竜と人間が共存する物語を表現。ほかにも、バレンタイン限定のボンボンショコラセットや日本酒とブランデーを使った和と洋のコラボレーションショコラも登場。
詳しくは→http://www.rihga.co.jp/osaka/leclat/valentine.html

★ザ・リッツ・カールトン大阪
（１階　ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ、ザ・リッツ・カールトン・チョコレートブティック）
◇注文受付：２月５日（日）まで
◇商品販売＆引渡し：１月２０日（金）‐２月１４日（火）

ル・クルーゼの真っ赤な可愛いハート型ポットに入ったホテルオリジナルチョコレートの詰合せのほか、ホテルのロゴ付ミニバックに入ったキャレチョコレートも今年初登場。また、ハート型のフレッシュケーキやシャンパンフレーバーの宝石のようなチョコレート、ゴージャス感漂う「プラチナチョコレート」もこの時期限定で登場。
詳しくは→http://www.ritz-carlton.co.jp/shop/information/2345.html
 
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