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ニシカワケンジさんの「奥須磨霧のチーズケーキ」♪
こんにちは〜今日はパティシエニシカワケンジさんの新作スイーツ・チーズケーキをご紹介しますonnpu

程よい甘さとチーズの酸味のバランスがベストマッチなチーズケーキチーズケーキ手
日本人の好きなケーキBEST3には必ず入っているチーズケーキ王冠今ではチーズケーキ専門店もあるほど、食感や焼き加減、チーズの種類にこだわった様々なタイプのものが販売されています。

「奥須磨霧のチーズケーキ」は北海道クリームチーズを100%使用した濃厚なチーズケーキで、柔らかい食感です。バニラビーンズがたっぷり入っているので、チーズの酸味をまろやかな後口に変えてくれますチーズ

小ぶりなケーキなので、チーズ好きな方ならペロリと1つ食べられそうな美味しさです顔文字

現在、ニシカワケンジさんは大丸須磨店に出店中ですstar
ご紹介した「奥須磨霧のチーズケーキ」はもちろんのこと、もう一つのオススメ「いちごメレンゲ」も販売中!!

こちらは神戸産のいちごパウダーを使用した商品で、サクッと軽い、甘酸っぱいいちごのメレンゲですいちごゆう★
詳細はこちらの「神戸おいしい顔project」FBでもご確認いただけます。→https://www.facebook.com/kobeoishiikao/

ぜひ、お試しくださいねイチゴ



■丸須磨店1階営業時間:10:00〜20:00【出店期間6/15(水)〜6/21(水)まで】
※最終日は19時閉場
神戸市須磨区中落合2-2-4(神戸市営地下鉄名谷駅よりすぐ)

■pâtissier Nishikawa Kenji (パティスリーニシカワケンジ)いちご
 
≪和菓子の日≫常盤堂さんの和菓子♪
こんにちは〜今日は本降りの雨ですね雨

今日は何の日?ちゅん「和菓子の日」‼
みなさんご存じでしたか?和菓子

6月16日の「和菓子の日」和菓子は健康と招福を願って和菓子を食べると同時に、大切な方や親しい方々の健康を祈って和菓子を贈る日なんですゆう★詳細は関西スイーツFBでご紹介していますので、そちらをご覧くださいねstar
https://www.facebook.com/kansaisweets

今日のおやつはもちろん和菓子ですkamulekira

神戸市東灘区の常盤堂さんの「葛まんまんじゅう」「わらび餅」「冷やしぜんざい」をいただきました!

葛まんじゅうはみずみずしい葛がつるんっとした美味しさです。
中のとろとろ〜っとしたこし餡の甘さがお口いっぱいに広がります。冷たいスイーツを楽しめる季節限定の商品なのでお見逃しなくハートまたこちらの葛まんじゅうは関西スイーツセレクションでも購入できますよゆう★
詳細はこちら→http://www.kansaisweets.jp/product/148


わらび餅はぷるぷるのしっかりとした食感です。お好みできな粉をかけていただきます手


冷やしぜんざいはもちもちの白玉だんごと一緒にたっぷりの粒餡を楽しめるデザート。厳選された備中産の小豆を使用されていて甘すぎないので夏の暑い日でも食べたくなる一品ですハートハート


和菓子を食べて、健康を願いながら、

…みなさまにも「福がきますよーに」かお

■常盤堂
■神戸市東灘区御影中町4丁目8‐22
 
モンブランKOBEさんの「天使のおやつ」♪
こんにちは〜今日は朝から日差しのある一日ですね晴れ

今日はモンブランKOBEさんのふわふわ「天使のおやつ」天使をおやつにいただきましたonnpu
新しくなって、新登場のスイーツです‼天使きらきら

ブッセ生地はふんわり柔らかい食感で、なめらかなカスタードクリームをたっぷりサンド矢印食べ応え十分なサイズはおやつにぴったりですはなネーミングも愛らしく、こどもも笑顔になること間違いなしのスイーツですゆう★

食べる人の幸せを考えて作られるモンブランさんのスイーツケーキ

食べやすいお味なので、今週末の父の日(19日)のプレゼントにも喜ばれそうですねプレゼントネクタイ

西区を中心に加古川や兵庫周辺にも多数店舗があるのでぜひ訪ねてみてくださいね。

■モンブランKOBE/セントラル店(本店)マカロン
■兵庫県神戸市西区上新地1‐1‐2
レーブドゥシェフさんのひんやり、ふわふわロールアイスクリームケーキ♪
こんにちは〜今日は暑い一日になりそうですねパイナップル

そろそろおうちの冷凍庫にアイスをたっぷり保存している方もちゅん?!
暑くても、ひんやりとしたケーキなら食べたくなりませんかきらきら

神戸・名谷本店、レーブドゥシェフさんの「ロールアイスクリームケーキ」販売以来人気の一品ですロールケーキ
スポンジを凍らせると解凍後、生地がパサパサになっている泣く涙!なんてこともあるのですが、生ケーキ用に考えられているスポンジを使用されているので口当たりはそのまま、ふわふわでしっとりとした食感が楽しめます手ハート

お味は全部で3種類
・バニラいちご苺/二郎いちごアイス&バニラアイス/中心部には二郎いちご&マンゴ―ピューレ/生地は優しいメイプル風味

・チョコバナナチョコレートバナナ/クーベルチュールチョコレートアイス&完熟バナナピューレアイス/中心部に板チョコ/チョコ生地

・抹茶あずき抹茶/北海道ミルクアイス&抹茶アイス/中心部に有機栽培あずきで炊き上げた餡と求肥/抹茶生地

これからの季節のお中元や手土産に大活躍の予感ゆう★star
アイスクリーム嬉しいけれど、ちょっぴり変わった「ロールアイスクリームケーキ」も喜んでもらえそうですねフォーク

レーブさんのロールケーキアイスクリームは関西スイーツオンラインショップでも販売中です星
詳細はこちら→http://www.kansaisweets.jp/product/256
 
ふわふわ「おいCベリー」のかき氷@神戸風月堂さん♪
こんにちは〜すっきりとしないお天気ですが、今日はビタミンたっぷりの「かき氷」をご紹介しますぱんだキラキラ

昨日に引き続き神戸元町本店、風月堂さんのスイーツから『いちごミルクかき氷』ですかき氷ハート

元町本店のみでしか食べられないこちらのかき氷は、神戸市北区・大沢町(おおぞうちょう)にあるすまいるふぁーむ藤本農園さんで採れた新品種で希少価値の高い「いちご」“おいCベリー”を使用した一品苺おいCベリーは、なんと!7粒で1日に必要なビタミンを採ることができるといわれているほどの安定したビタミンをぎゅっと閉じ込めているいちごなんですあひゃネコ

いちご、いちごアイス、いちごソースのトリプルいちご味わえる贅沢ないちごのかき氷苺苺苺
ふわふわのつめたい氷と相性ぴったりで、甘すぎず爽やかなかき氷ですかき氷星

期間限定商品なのでお見逃しのないように〜
神戸へお越しの際はぜひ本店でゆっくりとご堪能下さいねいちご

■神戸風月堂/元町本店(サロン・ド・テ)ご飯
■神戸市中央区元町通3丁目3-10
 
神戸風月堂さんの季節の上生菓子「あじさい」♪
こんにちは〜和菓子の日(6月16日)も近いので神戸元町本店、風月堂さんの上生菓子をいただいてきました〜キラキラ

6月といえばやっぱり「梅雨」、じめーっとした季節ですが優しい色合いのお花がたくさん咲く季節でもあります。そぅ「紫陽花」です紫陽花kira

個人的に、私は紫陽花が大好きなのですが、先日「あじさい」が神戸市のお花だと知ったところでございます_| ̄|○汗


薄紫色の洗練されたお菓子は錦玉(きんぎょく)が美しい透明感を出し、艶やかな、涼し気な表情をしています星
中には白あんとお餅が入っていて、上品な甘さをゆっくりと味わうことが出来ましたundefinedハート
お菓子の甘味は一緒にいただけるお抹茶でさっぱり抹茶大変おいしくいただきましたニコニコ

こんな風にお菓子を楽しむのは日本人だけなのかしら?とふと思ってしまいました星

日本の伝統ある和菓子を四季折々に楽しむことができる心でありたいものですねちゅんきらきら

■神戸風月堂/元町本店(サロン・ド・テ)神戸
■神戸市中央区元町通3丁目3-10
オープンテラスもありますよ!Cafe Blue Whaleさんの紅茶のパウンドケーキ♪
こんにちは~。
今日は、最近新しくオープンした Cafe Blue Whaleさんの紅茶パウンドケーキをご紹介しますくじら

お皿には、お店の名前のBlue Whale=シロナガスクジラが粉砂糖で描かれていて、とってもかわいいですハート
紅茶のパウンドケーキは、甘過ぎず、ナッツも入っていて、香ばしくって、なんだかほっとするお味でした。紅茶
お店は、フラワーロードや東遊園地から少し西に入って、ルミナリエが開催される道の1本南側にあります。
オープンテラスもあるので、お天気が良い日には、お外でのんびりくつろぐのも良いですよ~パラソル
まだ新しくて、知らない人も多いと思うので、隠れ家的な感じで、ゆっくりできました~onnpu

◆Cafe Blue Whale 神戸市中央区伊藤町106 ライオンズタワー神戸旧居留地1F
TEL:078-332-2278
営業時間:078-332-2278
定休日:火曜日
弓削牧場さんの自家製「黒糖クッキー」♪
こんにちは〜昨日に続き、今日も素材にこだわった体に優しいクッキーをご紹介しますちゅん
神戸市・北区にある「弓削牧場」さんで作られている自家製のお菓子ケーキはほんのり甘くて、子どもも喜ぶ素朴なお味です星
乳製品はもちろんのこと、みつばちも飼われているそうですクローバー蜂
小さなお子様がいるご家庭にも安心してお土産にできますね。


今日いただいたのは「黒糖クッキー」。米粉を使用しているのでサラッとしたクッキーですきらきら
黒糖の甘さもほんのりなので、食べる手を止められないほどパクパクとお口に放り込んでしまいました顔ハート

弓削牧場さんでは、牛乳やチーズの美味しい食べ方を教えてくれる「チーズハウス・ヤルゴイ」で自家菜園で採れた新鮮なお野菜や、牧場のめぐみたっぷりのお料理も食べられますチーズランチ牛牛乳

「おいしいものを、おいしく食べる」忙しい日常で忘れがちですが、たまには自然の中でゆっくりとした時間を持つのも大切ですねクローバー

■弓削牧場(ゆげぼくじょう)くも
■兵庫県神戸市北区山田町下谷上西丸山5−2 
P.KATASHIMAさんの風味豊かな焼き菓子♪
こんにちは〜ハートonnpu今日は雨の予報ですが傘をお持ちの方は置き忘れにご注意くださいね傘

今日は以前に「丹波黒豆ガレット」をご紹介したカタシマさんの焼き菓子をご紹介します蜂

胡麻をたっぷり使った「セザミ」や「黒豆きなこのサブレ」「金時イモのサブレいも」「サブレ和三盆」など体に優しい素材のクッキーがたくさん‼キラキラカタシマさんの素材にこだわって作られた焼き菓子ならではの風味や素材の味を味わえますゆう★

サクサクというよりはしっとりとした柔らかめのクッキーで、大き目サイズなので1枚でも大満足ですちゅんハート

この他にもガトーブルトンヌやチーズクッキーなど種類豊富な焼き菓子を取り揃えられているので、ギフトに贈られても喜ばれそうですねプレゼントキラキラ

■PATISSERIE CAFE KATASHIMA(カタシマ)養父本店
■養父市上野1156-1
東京・銀座「草加せんべい」入船堂本店さん♪
こんにちは〜今日は東京みやげの「草加せんべい」をご紹介しますせんべいきらきら

米菓ひとすじの入江堂本店さんは明治38年に創業されたおせんべいを知りつくした老舗です。
当時は映画館映画や劇場で売り声をかけておせんべいとキャラメルを販売していたそうです。映画のお供にポップコーンポップコーン!のような感じでしょうかきらきら

せんべいは江戸時代に宿場場として栄えた草加の茶屋さんの「おせんさん」という方が売れ残ったお団子をつぶして、干して焼いたものが大変人気となり「せんべい」と言われるようになった説があるのだとかゆう★
今では丸い大きな形のものを「草加せんべい」と呼ばれていますstarせんべい
ちなみにモチ米を原料とした「かき餅」や「あられ」は関西が発祥のようです手

薄目に焼かれたおせんべいはお醤油醤油の風味が香ばしく、堅焼きなのでパリパリといい音が聞こえます。噛むほどにお米の味が広がりますはな
なんだかほっとするおせんべい。派手なところはないけれど、奥深い味わいを感じさせてくれましたゆう★ハート

■入江堂本店 東京駅(他、羽田空港)
東京東京一番街「TOKYO Me+(トウキョウミタス)」八重洲北口改札前
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