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ひがしなだスイーツめぐり&「お菓子な時間」ロケ見学♪
今日は、関西スイーツ別バラ隊の皆様と、毎週日曜日のお昼12時から放送の
「お菓子な時間」のロケを見学してきましたバラ
一足お先にひがしなだスイーツめぐりのバスに乗り、
車内では、番組のナビゲーターの石田さんとお話したり、
ひがしなだスイーツめぐりのチラシを見ながら、
好みのスイーツを探してみたり・・・遠足気分を味わいましたバス

石田さんはとっても気さくで、素敵な方なので、皆さんもリラックスして、
ロケに参加できました♪

今日初めてお会いしたのに、皆さま仲良くなられて、
お友達とスイーツめぐりをしているかの様です顔

放送日はまだ分かりませんが、別バラ隊の皆様のご出演の様子も楽しみです目
ひがしなだスイーツめぐりは、とっても魅力的なイベントや
特典があり、たくさんのスイーツに出会えるので、
ぜひ皆さまもお越しくださいませびっくり
10/17(土)〜11/23(月)までの土・日・祝日限定(全14日間)開催いたしますケーキ
大人は¥250で終日乗り放題&お得な特典がいろいろございますおんぷ
今日収録したサンテレビの「お菓子な時間」の放送もぜひご覧くださいませ〜テレビ
グルメ女子が選ぶ!大阪発「お取り寄せ」ランキングイベントが開催されました♪
大阪産業創造館様主催
グルメ女子が選ぶ!大阪発「お取り寄せ」ランキングイベント
が先日11月7日に開催ハート

関西スイーツからは厳正な抽選の結果20名の方にご参加頂きましたonnpu

スイーツ部門・グルメ部門合わせて21社の商品を試食し、その中から
「美味しかった」「自宅用に買いたい」「ギフトとして贈りたい」
ものを選び、投票するという今回の企画ひらめきき

百貨店に出店している有名店をはじめ、初めて聞くお店やその商品が並び
大阪グルメの裾の広さを感じさせますstar

そんな中で栄えある入賞商品はコチラ↓

【総合グランプリ】
 玄米カフェ実身美(サンミ)/実身美の酵素ドレッシング

【スイーツ部門 入賞】
 庵月/栗蒸し羊羹  スイーツファクトリー・スリーズ/安納芋トリュフ

【グルメ部門 入賞】
 鯖や/焼きさば寿司 海苔の七福屋/七福屋の特選大判味付けのり

酵素ドレッシングが1位だったのは正直予想外でしたが
(好みが分かれそうなので)

他は納得の結果でしたkyu

やはり味はもちろんですが、ちょっと手土産に買ってきましたという感じではなく、「お取り寄せ」感を感じることが出来るものであったり、贈っても日持ちするものであったりを皆さん考えて投票されたのですかね?Docomo80

しかしながら入賞商品のほかにも素敵なスイーツ達に今回も出会いましたのでいくつかご紹介しますね花

つぼ市製茶本舗/抹茶あんみつ


セラ・ルージュ/バームクーヘン





 
JUGEMテーマ:スイーツ
「関西スイーツ」別バラ隊ネーミングモニターに初挑戦!!
 来る9月20日(金)JR新長田駅前にオープンする「東急プラザ 新長田」1Fの 新店舗にて販売される新作スイーツの名付けになりませんか

今回、新長田限定販売される新作スイーツは、プレミアムな2種類の ”グラスデザートスイーツ”。透明カップ仕込みなので、全面から見られることを意識した緊張感のある斬新なデザインになっています。


マンゴー、パイナップル、ルビーの3種のフルーツを盛り込んだトロピカル系と



皮ごと食べられる旬のぶどうの丸〜るい形がモチーフになった、グレープ系の2つのスイーツが登場します。

開店前からお味が気になって仕方ありませんが、とりあえずは名前を付けてあげましょうね☆

詳細&投稿はこちらから ↓ ↓ ↓


応募期間は 9月6日の夕方迄 です

応募していただいたお名前の中から、イメージに合いそうなものを
セレクトし、
9月9日〜17日の夕方迄のあいだ、
関西スイーツFACEBOOKページにて投票アンケートを実施します!

最終結果は関西スイーツTOPページにて、9月19日に発表いたします!

採用された方と、Facebookで投票して下さった方の中から1名様にレーブドゥシェフ様より通販人気No1の人気焼き菓子セット「シェフの夢」をプレゼント致します。ご応募&アンケートへのご参加をお待ちしております〜!!
関西スイーツモニターの最新情報
11月18日(金)ミニストップのオリジナルブランド「HAPPYRICH SWEETS(ハピリッチスイーツ)」
の新作スイーツ試食会を開催しました♪











関西スイーツ初の、コンビニスイーツ試食会!
コンビニの中でも特にスイーツに力を入れているミニストップさんの
オリジナルブランド「HAPPYRICH SWEETS(ハピリッチスイーツ)」の
クリスマススイーツをいち早く試食しました☆
ブロガーさん対象で応募し、20名のスイーツ大好き別バラ隊が
新作スイーツ3商品を試食♪
応募多数のため、外れてしまった方はゴメンナサイ。。
会場もミニストップ店内のイートインスペースで行われました!



試食スイーツの中には、ミニストップとスイーツコラボ企画で
ヒット商品を開発されている寺尾記者(なんとスポーツ記者さん!)が
プロデュースされたスイーツも♪
『見た目は高級(ちょっと贅沢)、選んで幸級なデイリーデザート』
というキャッチコピーの通り、贅沢でボリュームもあるスイーツ
3点の試食ということもあり、別バラ隊もお腹いっぱいのご様子。
解禁されたばかりのボジョレーが飲みたい、というお声も……(笑)
終始和やかな雰囲気でした♪

お土産には、同じく「HAPPYRICH SWEETS」のスイーツと
ミニストップさんのソフトクリ―ム無料券10枚!!別バラ隊も大喜びです♪
試食スイーツとアンケート結果については、後日ご紹介と発表させていただきます☆こちらもお楽しみに!

第19回スイーツモニター試食会を神戸元町・ユーハイムさんにて開催しました!
2011年、今年最初のモニター試食会は
『バウムクーヘン作りに挑戦』
です!

抽選で選ばれたラッキーな別バラ隊20名にバウムクーヘン作りを指導して下さるのは、
ドイツマイスターの安藤明氏☆
とても気さくにお話してくださり、和気あいあいとした楽しい雰囲気♪



安藤氏にユーハイムのバウムのこだわりや焼き方のポイントなど聞きながら、
別バラ隊が一人1層ずつ焼き、20層のバウムクーヘンを焼きあげます!


当然、層が重なるごとにバウムはどんどん、どんどん重くなっていきます…!
バウムを落とさないように「頑張れ!もう少し!」と声を掛け合い、
まるで運動会か何かのような盛り上がり(笑)
そして、バウムの焼き上がるイイ香り!!
きれいな焼き目がつくたびに、自然と拍手が湧きました♪

全員で焼きあげたバウムは、まだ温かいうちに頂きました!
焼き立てバウムはしっかり、ふわふわ☆
焼き立てを食べるのは始めて!という別バラ隊も多く、大満足でした♪
2、3日置くとしっとりしてくるのだそう!
きっとみなさん今頃、しっとりバウムを堪能されているんでしょうね…


また、抽選に外れた方、当日こられなかった方のために、
当日の様子をUSTREAMで生配信しました!!
たくさんの方に観ていただき、ありがとうございました♪


↓こちらのアドレスからご覧になれます↓
http://www.ustream.tv/channel/kansaisweet-com

大満足の別バラ隊の感想は、また後日ご紹介します〜☆
関西モニター別バラ隊 『新ブランドお披露目試食会!in 高島屋』を開催しました♪
第18回スイーツモニター別バラ隊試食会を開催しました☆

11月30日(火)大阪難波高島屋にて
第18回関西スイーツモニター別バラ隊試食会を開催しました。
今回の参加者はブロガー限定。
30名のスイーツラブ別バラ隊が終結し、新しいスイーツに臨みました

12月1日(水)の高島屋(大阪)のリニューアルに伴い
『高島屋×エーデルワイス(洋菓子)』のコラボレーション新ブランド
〜今までにない、全く新しいスイーツショップ【マルクト】が誕生
今回はオープンに先駆けての開催となりました。




カメラを手に会場入りした別バラ隊の皆さんは先ずはじっくりとスイーツの撮影を・・。
続いて高島屋さんのバイヤー「石田純一さん(なんと!)」
からお店のコンセプトなどについての説明を受けたあと、
エーデルワイスの比屋根会長さんからも各ブランドの歴史や
新ブランドについてのご説明を頂きました。

今回のお店はスイーツをセルフ方式で購入することができる今までにはないスタイル。
パッケージもスタイリッシュなのにお値段が少し安く設定してあり、
スイーツ好きにとっては嬉しい限りです

お安いからといっても材料にはこだわりを持っています。と、開発の山田シェフ。
特に生クリームは沢山頂いても胸やけしないようにと、
最高の技術集団が試作を重ねたどり着いた画期的なものだそうです。

別バラ隊の皆さんもアンケート記入もそこそこに、
「美味しい?」「まだまだいけます?」とご満悦。
試食会で頂いた皆さんのコメントは後日アップします

新しくなった高島屋さんに早く行ってみたくなりますね♪♪♪

 「試食後、これに決まり!」の春のユーハイムスイーツ・ベスト3は!?
  「試食後、これに決まり!」の春のユーハイムスイーツ・ベスト3は!?

第1位

りんごバウムのケーキ

第2位


バナナショコザーネ

第3位

和栗のモンブラン

やっぱりユーハイムと言えば【バウムクーヘン】
皆さんの意見も一致したみたいで、見た目も試食後も
「りんごのバウムのケーキ」が1位となりました☆

先日「よーいドン!」の【桜スイーツ】でご紹介したユーハイムの「桜の花ロール」も大好評で連日売り切れとのこと、何だか嬉しいですね☆☆☆
第16回関西スイーツモニター別バラ隊試食会 【1店まるごと★よくばりSWEETS!at ユーハイム 】結果発表です 注目の・・・・結果発表です!
  「見た目で勝負!」の春のユーハイムスイーツ・ベスト3は!?

第1位!


りんごバウムのケーキ

第2位!


いちごのカーディナルトルテ

第3位!

バナナショコザーネ

皆さんの予想どおりでしたか?
試食後のこれに決まり!ベスト3に続きます〜!

第16回スイーツモニター別バラ隊試食会 in  ユーハイム を開催します!
 
来る2月25日(木)、第16回スイーツモニター試食会を神戸元町にて開催いたします。




今回は、「1店まるごと★よくばりSWEETS!at ユーハイムさん」。関西の一部の地域でのみ、限定で販売されている
10種類の新作スイーツをご試食頂きます。

又、現在ドイツへ留学中のパティシエ枦山さんが登場。ドイツの最新スイーツ情報などをお届けします!

試食して頂いた皆様=別バラ隊のご意見やアイデア、メッセージはユーハイムさんにお伝えし、このイベントを通じて関西のスイーツの魅力アップを目指します!

試食会は別バラ隊の皆様への先行予約にて現在満席、キャンセル待ちのご予約を承っております。 

「スイーツモニター別バラ隊」へのご登録は 
PCの方は>>>
http://www.kansaisweets.com/sweetsmonitor/entry.html

携帯の方は>>>
http://www.kansaisweets.com/cellphone

第15回スイーツモニター別バラ隊試食会 in  姫路 注目の・・・・結果発表です!
 

 「見た目で勝負!」の桜スイーツ・ベスト3は!?

第1位
「桜のモンブラン」
第2位
「桜の花ロール」
第3位
「桜のモンブラン」
モンブラン(神戸市) ユーハイム(神戸市) ホリオロアール(姫路市)

 「試食後、これに決まり!」の桜スイーツ・ベスト3は!?

第1位
「桜のムース」
第2位
「桜のプリン」
第3位
「桜のモンブラン」
ホリオロアール(姫路市) モンブラン(神戸市) モンブラン(神戸市)


モニターを終えて・・・「桜の風味をいちばん感じるスイーツに軍配が!」

予想通りの結果でしたか?第1印象「見た目でチェック!」では、かわいらしいデザインに人気が集中! 試食後の総合評価では、雰囲気より味わいが重視され、「桜」の味そのものがスイーツにしっかりと感じることができるものが上位に並びました。テーマに合うかどうかが判断基準になっていますので、その点でも評価の差が出たようです。


今回は「関西スイーツ」初のデパートでのイベントにむけてのモニターとあって、別バラ隊の責任も重大。みなさん真剣にモニターしてくださいました。会場に漂うのは、甘い桜の香りと、ピリッとした緊張感・・・。立ち会われた各店の方や山陽百貨店の皆さんも予想外の真剣なモニター風景に驚かれたご様子でした。
この結果はすべてのパティシエ様にお伝えいたしました。それぞれに結果や皆さまからのコメントを受け、3月のイベントでのスイーツに反映して下さることになっています。これもまた楽しみですね☆☆☆

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