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暑い日にぴったり! ひんやりいただく新しいスイーツ

箕面にある和菓子屋さん、かむろ。
本日のスイーツは、かむろさんの 冷みたらし です。


最近は、梅田のデパ地下でも販売されています。
「ぬくぬくがおいしい」というイメージのみたらし団子を
冷たく食べるって、新しいですよね。


早速冷蔵庫から出して、いただきまーす!
ん? んん?
なんか、お団子が硬い。。。
やっぱり団子を冷やすと硬くなっちゃうよねー。
ちょっとがっかりだー!と、思っていたら。
どうも冷やし過ぎだったようで(汗)。
しばらくしたら、モチモチおいしい、やわらかいお団子になりました。
たれもあっさりめで、暑くてたまらない日にぴったりのスイーツですね。
ごちそうさま。



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