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どら焼きと葛草もち
 今日の私のおやつは‥  
 木之本・菓匠禄兵衛(かしょうろくべえ)
さんの
 どら焼きと葛草もちです。 菓匠禄兵衛さんは滋賀県にお店があります。

 
 ●どら焼き  
   
  外の生地はふわふわで柔らかくて小豆とハチミツの味が
  上品な甘さで美味しかったです

 ●葛草もち
 
 表面プルップルで、中は抹茶とあんこの絶妙な
 ハーモニーが最高でした。 最近食べた和スイーツの中でも
 これはお気に入りです

どちらも美味しくいただきました  ごちそうさまでした

新規登録店情報(奈良県橿原市)
 ★関西スイーツに新規登録をしたお店を紹介します!

奈良県橿原市


2010年4月18日にOPEN! やさい菓子工房cocoai

お店は近鉄大和八木駅下の八木駅名店商店街(近鉄百貨店に行く道)に有ります



ショーウインドウには、野菜を使ったケーキ達が並びます



中でもお勧めなのが、「ちいさいトマトのcocoショート

マイクロトマトがのっています



店内で一つ一つ手作りされています



こちらは、「あすかルビーロールケーキ

中に牛皮が入っているのでもっちもち 大人気でした



こちらは、「牛蒡とクルミのキャラメルタルト

まだまだ紹介しきれないほど沢山ありますので、是非ご来店してみてね


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やさい菓子工房cocoai

奈良県橿原市内膳町5丁目1-13

Tel.0744-23-5636

営業時間 10:00〜19:00

定休日 水曜日

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Chat noir/シャ・ノワール  びっくりシュー
 妻がシュークリームを食べたいと言っていたので

お土産にChat noir/シャ・ノワールさんで、シュークリームを購入!!


購入時にショーケース越しで見ても、少し大きいかなと思いましたが

実際、帰って袋を開けてビックリ

20100427_639116.jpg 

直径10センチは軽くあったんじゃないでしょうか。(測るの忘れました・・・スミマセン)

その名も・・・

びっくりシュー(189円/1ケ)

シュー生地は、サックサクのパイ生地で、食感がとてもいい感じ。

クリームはカスタードでなんですが、このカスタードが濃厚で

いかにもシュークリーム食ってる!!って感じがして美味しかった(^ー^)b

門真・守口・東大阪・大阪市内など8店舗を展開中。

さらに7月には古川橋にも出店されるようです。

Chat noir/シャ・ノワールさん、フレッシュケーキも勿論オススメです。

是非、お試しください。

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Chat noir/シャ・ノワール本店

大阪府大東市灰塚5-12-30
TEL:072-889-2977
営業時間/10:00〜21:00
元日を除き無休

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どちらがメインなんだか…
尼崎のホップインホテルで
ブリザーブドフラワーのアレンジメントを体験してきました
20100426122614.jpgカーネーションも使って母の日バージョンっぽくしあがりました
で、このイベントには、特典が…
ホップインのレストランで、ホテルメイドのケーキセットがいただけます。
私は前から気になってた
1日の数量限定の
「シェフのお鍋」を頂きました
 
20100426130105.jpgクッキーで作られた両手鍋(ちゃんと取っ手もついてます)の中身は柔らかスフレ。その上にフルーツが…可愛い〜♪
お味もgoo (o^-')b
全体的に軽い感じだったので、いつものごとく
ペロリと頂きました
お鍋の底にはチョコレートも付いてたり、見た目、割とリアルかも…
蓋から鍋本体まで、残すところなく美味しく頂きました。
各月毎のケーキもあるようなので(前は3月のケーキを食べました)これから毎月、楽しみです!
そして…
もう直ぐGW!!
洋菓子フェスタinKOUBEも開催されます
勿論、出来るだけ通い詰める気満々p(^-^)q
この時期、(体重計とにらめっこしながらでも)とてもたのしみです。
イベントってワクワクしますよね〜♪
 
 
 
おっきく成長してました
 
神戸・本山にある
シベリさんのパイシューを食べました
久しぶりのパイシューですが、以前よりおっきくなってました(ヤッタァー)
 
20100423163129.jpgオレンジ風味のとろりんとしたカスタードクリームとサクサクのパイ生地と…
変わらずに
おいしーいでーす
(*⌒▽⌒*)
ペロッと食べちゃいました
 
 
で、もう一つ
おっきくなったものを発見!!
20100423170132.jpgコンビニで見つけた、
たけのこの里です
「たけのこが竹になった」って書いてありましたが…
おぉ!!確かに袋の中身は竹になってました
 
久しぶりに見たら
いろんなもの(お菓子)が成長しておっきくなってました
 
春だから?
…関係ないかな(^^;)
 
 
 
シェ・アオタニ 催事のお知らせ

東大阪の人気店シェ・アオタニさんが、

4月22日(木)〜5月5日(水)まで、

京阪SWEETS BOX 守口店に出店されます。

京阪沿線の皆さんには

東大阪方面のパティスリーは馴染みが少ないかもしれませんが

是非、この機会にお試しください。

個人的にオススメなのは、石切ふわり です。

その名の通り、ふわふわ軽い食感がサイコーです

20100423_637377.jpg
石切ふわり



他には、どんなスイーツが店頭に並ぶんでしょう?

20100423_637378.jpg
石切坂 夢チーズ

20100423_637379.jpg
ロールケーキ

20100423_637380.jpg
マカロン


5月5日まで出店で子供の日にちなんだ商品(ちまき、柏餅など)が並ぶとも伺っています。

お土産に、GWで遊び疲れた体に甘いモノはいかがですか?


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シェ・アオタニ
大阪府東大阪市西石切町1-5-37
tel/072-982-7546
fax/072-982-1280
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「2010 洋菓子フェスタ in Kobe」が開催されます!
 

「2010 洋菓子フェスタ in Kobe」が4月29日(木)から5月5日(水)まで大丸神戸店にて開催されます!

デコレーションケーキコンテストや工芸菓子の展示とケーキ教室が開催されます。また、「スイートストリート」では神戸とその近郊のスイーツショップが多数出店。洋菓子フェスタ限定のパティシエドーナツは11店から約30種類のドーナツが登場します。
 
これに先立ち試食会が開催され、「スイートストリート」にて販売予定のスイーツが公開されました激戦を勝ち抜いて抽選により招待されたスイーツブロガーさん達が13種類のスイーツにチャレンジしました。また、ゲストパティシエによるデモンストレーションも行われ、会場は大いに盛り上がりました。

「2010 洋菓子フェスタ in Kobe」詳細は公式ブログへ
■期間:4月29日(木・祝日)--->5月5日(水・祝)
■場所:大丸神戸店8階催会場・9階特設会場

 

新規登録店情報(奈良県橿原市)
★関西スイーツに新規登録をしたお店を紹介します!

奈良県橿原市


近鉄岡寺駅近く国道169号線沿いにある老舗のケーキ店 スズ屋

オーナーシェフの上田さんは、卓越技能者を取得されていて
5月からは、奈良県洋菓子協会の会長をされるそうです



中に入ると甘〜い香り 沢山のケーキ達が並びます



中でもアーモンドクランツガトーマロンは人気だとか…



イートインコーナーもあって、作りたてのコーヒーが自慢



焼き菓子や



パンも沢山置いています

こちらは元々パン屋さんだったそうで、学校給食のパンも作られています

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スズ屋


奈良県橿原市大軽町161-1

Tel.0744-27-2246

営業時間 8:30〜19:00

定休日 日曜日

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さくらのケーキとチーズタルト


今日は食後のスイ―ツに、レーブドゥシェフさんの「さくら」と「チーズタルト」をいただきました

「さくら」の方は、桜の花びらがついた可愛いピンク色のケーキです
桜のいい香りもしました



中はミルク味のムースと桜ゼリーの層になっていて、

最近食べたケーキの中でも、私好みのケーキでした

「チーズタルト」の方も、濃厚なチーズの味と程よい甘さで美味しかったです

ブラザーズバウムクーヘン
 
いつも綺麗で可愛いI さんより

ブラザーズのバウムクーヘンを頂きました

バウム

しっ〜とり&ふわふわなバウムクーヘンに

チョコとマカロンクランチがトッピング

“ふわっ、さくっ”な食感です

スタッフみんなで美味しく頂きました〜

ごちそうさまでしたっ
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